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Profumo di Natale

Nell’aria aleggia…

… profumo di biscotti!

Il profumo dolce e burroso dei biscotti fa sempre contenti tutti e a qualsiasi ora del giorno.

Cos’è che caratterizza il periodo (pre)natalizio? Che domande, ma il delizioso profumo dei biscotti di Natale appena fatti! Nel periodo che precede il Natale, in Alto Adige c’è la tradizione del preparare biscotti, pan di zenzero, gli Stollen e molte altre prelibatezze. Una specialità in particolare che si mangia a Natale in Alto Adige e nel resto d’Italia è il "panettone", un dolce natalizio di Milano, oppure il "pandoro", senza l’uvetta e la frutta candita, ma semplicemente ricoperto da un abbondante strato di zucchero a velo. Che sia per colazione, come dessert o nel pomeriggio con il caffè, il tè o il punch, i dolci natalizi ci accompagnano per tutto il periodo delle feste e ci infondono gioia, oltre che riempirci la pancia.  Anche noi dell'Hotel Lagrein non possiamo fare a meno di apprezzare queste piccole gioie. Godetevi appieno il periodo più bello dell'anno con i vostri cari e guardiamo al nuovo anno con fiducia. Nel frattempo, iniziate a progettare le vostre prossime vacanze a Scena!

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