Super goloso!

Si sa, a Natale si mangia tanto e lo si fa in compagnia. Ecco un’idea last minute per stupire gli ospiti e gli amici!

Aiuto, siete stati invitati a una cena di Natale all’ultimo minuto e non sapete cosa preparare? Tranquilli, gli chef del nostro hotel wellness a Scena hanno la ricetta perfetta: ecco a voi l’albero di girelle salato!

Ingredienti per 10-12 persone (2 alberi)
4 rotoli di pasta sfoglia
400 g di prosciutto cotto
400 g di Edamer
Olive nere
Uovo per spennellare

Stendete i rotoli di pasta sfoglia e posatevi sopra le fette di prosciutto cotto e formaggio. Arrotolate e sigillate i bordi. Tagliate con un coltello e formate delle girelle di grandezza uguale.
Posate le girelle su un tegame con carta da forno seguendo questo schema: 5 nella parte bassa, poi 3, 2 e infine 1 andando a salire, lasciandone una per il tronco. Mettete qualche oliva sopra le girelle per simulare le palline e spennellate con l’uovo. Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti.
Ripetete l’operazione per l’altro albero et voila: farete un figurone!